Vegetales rostizados al horno (Oven Roasted Vegetables)


Servings: 
6 raciones

Ingredients: 

4 tazas de vegetales como brócoli, calabacín, zanahorias, pimiento
2 cucharadas aceite vegetal
4 cucharadas vinagre
½ cucharadita de cada una: ajo en polvo, orégano y pimienta
1 cucharadita de albahaca




Directions: 
  1. Caliente el horno a 435 grados F.
  2. Ponga todos los ingredientes en bandeja de hornear de  9 x 13 pulgadas o una cacerola del mismo tamaño.
  3. Mezcle los vegetales para cubrir completamente con los condimentos y el aceite.
  4. Cubra con papel aluminio y hornee por 40 minutos hasta que se ablanden.