Tubérculos asados con un glaseado de arce (Roasted Root Vegetables with Maple Glaze)


Servings: 
4 raciones

Ingredients: 

3 remolachas, lavadas, peladas, y troceadas en cubos
3 zanahorias, lavadas, peladas, y cortadas en lonjas
1 cucharada de aceite vegetal
1/4 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra
Aceite para cocinar en espray
2 cucharadas de jarabe de arce o miel




Directions: 
  1. Caliente el horno a 450 ° F.
  2. Mezcle las verduras, aceite, sal, y pimienta en un recipiente grande.
  3. Rocíe una bandeja para hornear grande con aceite para cocinar en espray.
  4. Agregue las verduras a la bandeja para hornear, y hornee por 20 minutos.
  5. Mezcle con el jarabe de arce o miel, y regrese al horno por otros 20 minutos o hasta que las verduras se ablanden.

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