Tomates parmesanos (Parmesan Tomatoes)


Servings: 
4 raciones

Ingredients: 

Aceite para cocinar en espray
4 tomates maduros medianos, corte transversalmente en mitades
¼ taza aderezo italiano bajo en grasa
¼ taza queso mozzarella semidescremado, rallado
2 cucharadas  queso parmesano, rallado
2 cucharaditas albahaca
2 cucharaditas orégano




Directions: 
  1. Caliente en el horno a 350 grados F.
  2. Rocíe la bandeja de hornear con aceite para cocinar en espray.
  3. Ponga los tomates en la bandeja de hornear con la parte cortada hacia arriba..
  4. Vierta el aderezo  uniformemente sobre los tomates.
  5. Esparza el queso uniformemente sobre los tomates.
  6. Hornee por 10-12 minutos o hasta que el queso se derrita y la parte de abajo de los tomates se dore.
  7. Espolvoree con albahaca y orégano justo antes de servir.