Pollo con limón y hierbas


Servings: 
8 raciones

Ingredients: 

¼ taza jugo de limón
¼ taza aceite vegetal
1 cucharada sazón italiana
¼ cucharadita sal
¼ cucharadita pimienta negra
8 trozos pollo, alrededor de 2 libras




Directions: 
  1. En un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes menos el pollo para preparar el líquido para la maceración.
  2. Coloque el pollo y el líquido de marinar en una bolsa plástica con cierre, y asegúrese de cerrar la bolsa.
  3. Guarde la bolsa en el refrigerador por 4 horas mínimo, pero no por más de 24 horas.
  4. Saque el pollo de la bolsa y bote la bolsa y los líquidos a la basura.
  5. Caliente la parrilla o el horno a 350 °F.
  6. Cocine el pollo a la parrilla por 20-25 minutos, dándole la vuelta una vez durante la cocción, u hornee el pollo en una bandeja en el horno por 40-45 minutos.