Paquetes de pollo, camotes, y zanahoria (Chicken, Sweet Potato, and Carrot Packets)


Servings: 
4 porciones

Ingredients: 

2 pechugas de pollo deshuesadas, cada una cortada por la mitad para hacer 4 piezas
2 camotes, lavados, pelados, y cortados en trozos gruesos
4 zanahorias, lavadas, peladas, y cortadas en trozos gruesos
1 cucharadita de sazón italiano
Aceite para cocinar en espray




Directions: 
  1. Caliente el horno a 350 °F.
  2. Rosee 4 piezas grandes de aluminio con aceite para cocinar  en espray.
  3. En un tazón, combine los vegetales. Tome una taza de la mezcla  a la vez y ponga una en cada pieza de aluminio, y cubra con 1  pieza de pollo.
  4. Rocíe el sazón en cada pieza de pollo.
  5. Doble el aluminio para hacer un paquete. Ponga en la bandeja  de hornear, y hornee por 30-45 minutos hasta que el pollo se  cocine bien.

 
Prepare el paquete por adelantado. Refrigere, luego hornee cuando sea tiempo de cenar.
 
Nota: Para ver instrucciones paso a paso sobre cómo preparar esta receta, visite esta página: Paquetes de pollo, camotes, y zanahoria
 
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