Hummus casero (Homemade Hummus)


Servings: 
6 raciones

Ingredients: 

1 lata (15 onzas) garbanzos, lavados y escurridos
1 diente de ajo, cortado
½ limón, para exprimir
½ cucharadita sal
2 cucharadas aceite vegetal
¼ taza agua fría
Vegetales frescos, lavados y cortados en pedazos pequeños
Chips de pita integrales o galletas salada




Directions: 
  1. En una licuadora, combine los garbanzos, ajo, jugo del limón, sal, aceite y agua.
  2. Mezcle a velocidad baja hasta suavizar.
  3. Guarde en el refrigerador.