Ensalada de frutas y verduras de primavera (Fruit and Spring Greens Salad)


Servings: 
5 raciones

Ingredients: 

4 tazas de espinacas o ensalada de hojas, lavadas y secas
1 taza de fresas, lavadas y cortadas, o segmentos de naranja
¼ tazas de nueces, picadas
2 cucharadas de jugo de limón
2 cucharadas de aceite vegetal
1 cucharada de miel
Sal y pimienta negra al gusto




Directions: 
  1. En un tazón grande, mezcle la espinaca o vegetales de hoja, frutas, y nueces.
  2. En un tazón pequeño, mezcle el aceite, y la miel para hacer​ aderezo.
  3. Sirva el aderezo encima de la ensalada y mezcle.
  4. Sazone con sal y pimienta al gusto.

 
Haga que la mitad de su plato sea frutas y vegetales.
 
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